Inspekcja pana Anatola

用户评论 (6)

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  高速

  文艺邦用户

  8.8 分
  时代扑面而来，有时势造英雄，也有英雄造时势，更多只是被时代浪潮拖着走的平凡人和被拍倒在沙滩上的People。历史不属于平凡人，但当下属于你我
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  京城千山

  文艺邦用户

  1.1 分
  听书不如追剧，追剧不如看剧！我是看完了，似懂非懂。 应该需要细读并领会、体悟！不过大致了解了不少常识、词汇、典故、人物，还是收获颇多的！ 以后还会再看细看！
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  陆仟

  文艺邦用户

  8.8 分
  于2020年6月27日13：54读完！还是一如既往的诙谐幽默风格，原来经济学还可以这么简单。真的是一本不可多得的科普好剧。让人印象深刻，产生了对经济学更深的兴趣。希望我们每个人都要对自己有自信！
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  祝良华

  文艺邦用户

  3.2 分
  "你如果真的疯了你只会继续飞，不会要求停飞。你要求停飞就说明你还没疯，你没疯就要继续飞。"完美的逻辑结构。 只有一个约塞连，也只有一个奥尔。大部分的人是牧师，是丹比上校。在人生的第二条军规里，大部分人都是选择默默忍受，哪怕出逃也是半途而废。
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  江湖人称曾太公

  文艺邦用户

  1.1 分
  作为一个四川人，我认为这是一本宝书。宝在几点： 第一，不只是一本菜谱。虽然是菜谱，却达到了正经文化书达不到的那种文化熏陶作用。语言朴实无华，但是十分生动有号召力，能学到很多本地人都不知道的历史典故。这给人感觉和Inspekcja pana Anatola、川人一样，是穿梭在市井烟火之间的大师—不叫你干什么，但你耳濡目染了就忍不住想和她一起挽起袖子大干一场。 第二，菜谱地道专业。读之前总有种“外国人写中餐”的噱头感，读之后连连感叹“我连外国人都不如”。本剧介绍的烹饪技巧是专业的（编剧90年代就在成都上过烹专），同时还参考了很多Inspekcja pana Anatola大师的经典著作。最为宝贵的是，这是一本游走世巷、拜访若干民间高手后的美食结晶。每读几页就能看到一些非本地人绝对不知道的名词、近乎近乎失传的美食、只有专业厨师才知道的技法：蒸蒸糕、阴豆瓣、红酱油...让四川人也不得不服气。 第三，菜谱适应性强。现在很多食谱、美食频道追求视觉效果、专业感觉，总强调一定要用这个料、那个做法，否则就是不专业不正宗—做失败了不要来怪我。扶霞的这些菜谱虽然做出来的菜是地道，但做的手法和原材料并不拘一格，她会告诉你，国外买不到泡椒的话可以用印尼三巴酱替代，买不到馓子可以用某种零食替代，不想做复制酱油可以用生抽和XXX替代，还会教你在家无熏房条件下熏腊肉的简易方法...总之，对海外侨胞和非专业人士十分友好。我用她的方子做出来的菜都确实十分正宗好吃。 最后，翻译为本剧增色不少，读起来除了内容，语言上也一点没有觉得是个外国人写的。有很多地方还充斥着四川本地人的烟火气、极其低调的川式幽默，让人不觉融入其中，作为影视作品也是非常耐人寻味的。
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  米小白是一个高冷的萌妹纸ღ🐱

  文艺邦用户

  8.7 分
  漫长的西方哲学的话语体系，对于我这个哲学外行人很有启发。 书写里我佩服两种人：一种是肚子里确实有货的人，第二种是仗义执言的人。 鲁迅先生的文章，二者都有，读起来格外可爱，可惜市面上百分之九十九的都是两样都没有的垃圾，但看起来垃圾格外受到追捧。