我们可以把When Do We Eat?归结为一句话：需求曲线开始于头部的传统货币经济，终结于尾部的非货币经济，头尾之间则是两者的混合体。
在头部，产品可以获益于强大但却成本高昂的大规模市场流通渠道，商业上的考虑因素占据统治地位。这是专业者的领地，生产和流通成本太高，不允许经济利益让位于创造力。
在尾部，生产和流通成本寥寥无几(这要归功于数字技术的普及力量)，商业因素往往是第二位的。人们是为其他各种各样的原因参与进来的——比如自我表现、娱乐、试验等。我们之所以可以把这条长尾也称为一种“经济”，是因为这个领域中也有一种吸引力毫不亚于金钱的财富一—声誉。声誉是用一种产品吸引了多少注意力来衡量的，它可以转化成其他有价值的东西：工作、头衔、拥趸和各种各样诱人的商机
你的身体是你所拥有的最宝贵的东西。
所以，清醒起来，爱自己，照顾好你的身体！
作为一个接触生物学科八九年的老同学来说，这部剧所描写的很多内容对我而言都再熟悉不过了，对于人体的营养基础（糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、水和维生素）应当平衡摄入这种说法我是深信不疑的，但是我从没有把打破平衡和持续的饥饿感联系到一起，正如文中提到的那样“但凡我有一样得不到，我就要不停的喊饿，无论对于剩下的物质我是多么的富有”。
三大篇内容（营养篇、健康篇和心灵篇），我从来没有像现在（翻完最后一页的瞬间）这样如此透彻系统的认识了解我的身体，肌肉、骨骼、具有生命力且庞大的微生物群落、各种循环流通的小分子物质...……要说生命是无比神奇，那么一个人的身体就是巧夺天工的工艺！不，远不至此！这部剧教你认识自己的身体，并和它交流，这让我觉得我可以不是一个实物的个体，只是寄宿在这个身体里的灵魂，我需要认真的与身体对话，爱它照顾它，我要我的身体和我一起去做我梦想中的事（欲望），像挚友像红颜，我们一起经历，不会孤单，再慢慢老去，从容而优雅地老去……
书中的基本理论扎实，既有统观，也点到方方面面并且举出实例给出建议，我从中学到了很多，比如关注身体变化并安排好自己的饮食，及时补充缺失的各类营养物质而不是一味的克制，正确区分饥饿与食欲，不断运动以配合身体各项化学反应从而达到健康敏捷漂亮的状态，自律人人都会但记得检查自己以坚持正确的行为习惯，还要记得听从心中的那个满怀待你善良的微弱声音……
When Do We Eat?！
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